Egal ob als Gipfelbier oder zum Feierabend. Es ist ein Perfekter Begleiter

Das Bier habe ich am Wochenende im Getränkemarkt in Kassel gefunden. No. 1 und 2 hatten wir schon, das Honey Stout von Schinkels auch. Kann aber sein dass das hier das gleiche ist, nur in anderer Aufmachung nun. Wenn ich meine Beschreibung von damals lese, denke ich, dass es auch anders schmeckt. Im Glas ist es dunkel wie Cola oder fast schon Öl. Schaum sucht man vergebens. Geruchlich minimal vanillig, leichte Röstaromen. Im Geschmack sind hier nur leicht angehauchte Röstaromen, ansonsten finde ich, dass hier Schokolade und auch leicht Vanille zu schmecken sind. Auch Malz ist schmeckbar. Der Honig ist nicht dominant, er gibt ein wenig die Süße, ohne es zu süß werden zu lassen. Schmeckt mir. Ach ja, der Strichcode gibt hier das No. 6 an, das ist aber definitiv ein anderes. Daher neues Bild gemacht. Sucht man Craftbee Nr. 3 kommt eines von ein anderes, was nicht zu diesem hier passt.

Wie? Noch nicht hier bewertet? Kenne ich doch das quasi Home Zone Bier seit Anbeginn. Schon ewig her wo ich das erste hatte und seitdem kaufe ich es immer Mal wieder, sowie die anderen Sorten von Craftbee auch. Wenn sie auch teilweise nicht günstig sind. Dieses vor langer Zeit Mal so bewertet: Es hat eine tolle dunkle Bernsteinfarbe mit einem schönen feinporigen Schaum. Der Schaum hält sich auch gut. Der Honig wird sogleich beim Antrunk raus geschmeckt und bleibt bis zum Abgang erhalten. Das Bier selbst ist dennoch nicht zu süss. Mit 5% alc. ist es auch im normalen Bereich. Ich hab da Bier seitdem auch schon oft nachgekauft, auch wenn es doch recht teuer ist. So trinkt man es halt nicht allzu oft und genießt es daher richtig. Da es auch aus der Region kommt, wird es natürlich unterstützt. Wer die Möglichkeit hat da ran zu kommen, sollte unbedingt probieren. Und daran halte ich immer noch fest. Trinke es gern aus dem Horn oder Hornbecher (wie hier). Bleibt aber immer mal was besonderes. Für meinen Mann ist es übrigens nichts, er mag Honigbiere nicht. Ich mag Met, (als einzige Weinsorte), da passt es. Der Geschmack hat sich über die Jahre aber schon leicht geändert. Der Honig ist jetzt nen wenig anders zu schmecken und zu riechen. Aber immer noch, wie es sein sollte bei dem Namen, dominant. Ich finde selbst das ea früher besser war. Aber egal, es geht immer noch. Der Braumeister hat sich geändert, das mag am Geschmack auch eine leichte Änderung gebracht haben. Alles egal, ab und zu werde ich es immer noch nachkaufen solange es nicht zu Doll anders wird oder schmeckt.