Auf den Etikett steht Pils, schmeckt aber ganz anders als die heimischen Pilsener. Die Weizenmalzbasis schmeckt man deutlich raus, teilweise erinnert es an ein Weizen, dann kommt aber eine angenehme, herbe Hopfennote dazu die leicht an ein Pale Ale erinnert. Insgesamt ansprechend, aber nicht das was ich erwartet habe.

Leicht fruchtiger Geruch, schöne Krone. Das Porter und Grand Cru von La Rana Dorada haben überzeugt, dieses hier enttäuscht stark! Sehr malziger Einstieg, der Alkohol ist deutlich erkennbar, fügt sich aber nicht gut ein. Der Abgang ist katastrophal metallisch, eine Hopfennote fehlt fast komplett.

Herrliche Röstaromen gehen im Abgang in Kaffeenoten über. Es bleibt eine angenehme Textur auf der Zunge liegen. Tolles malzaromatisches Bier von dem man aufgrund des guten Nachgeschmacks lange etwas hat!

Sehr stark gehopft, dass führt aber dazu, dass das Bier mehr an ein Pale Ale erinnert, als an ein Blanche (ganz ähnlich wie beim Grand Cru von Rana Dorada). Im Abgang lassen sich dann sehr dezente Noten eines Blanches erkennen, vor allen eine Säure. Insgesamt sehr süffig und lecker, aber kein Blanche.

Das Witbier ist hier eher Begleiter eines klassischen Pale Ales, aber die Mischung ist sehr ansprechend! Der Abgang ist allerdings etwas zu bitter und es bleibt kaum ein Nachgeschmack.