Im Glas ein tolles trübes Bernstein mit schöner standfester Blume. In der Nase kräftige Nelke und Banane. Der Antrunk hat eine mittlere Rezenz die toll zum kräftigen und vollem Körper passt der mit viel Banane aufwarten kann. Kräftig ist auch der Abgang und die 7,5% sind gut eingebunden. Toller Weizen Bock. Danke an Nico.

Der Göller Weizenbock zeigt eine mittlere Bernsteinfarbe mit viel Trübung und feiner, weißer Schaumkrone. Die Nase ist schön bananig mit Nelke und weiteren hellen Steinöbsten. Der Antrunk zeigt dann ein frisches und recht sämiges Weizenbier mit relativ moderater Kohlensäure. Anfangs ist es bananig und mild mit etwas Nelke, bevor ab der Mitte eine hefige Pfefferigkeit auftritt. Der Alkohol ist deutlich erkennbar aber ausser beim ersten Schluck doch angenehm und nicht aufdringlich. Es gibt geschmeidigere und feinere Weizenböcke und trotzdem hat das Göller Bier durchaus seinen Reiz. Rundum ein gutes Bier.

Wuchtige Aromen von Banane und Nelke. Geschmacklich genauso mit einer leichten Süße und einer angenehmen Bitterkeit, die nach dem Schluck kurz auftaucht. Es läuft schön dicht, cremig und teilweise sogar ölig rein.