Advent Calendar Beer #️⃣1️⃣9️⃣. Muddy black is the color of the beer. The carbonation is restrained but we can still observe a porous tawny head that grows two fingers tall. The frothy cap melts soon to a billowy lace ring and fragile haze on the top. The scent is surprisingly sour: blackberry, blackcurrant, sour winter apple, a bit of raw plum, licorice and roasted malt. Nevertheless, an even more prominent nuance in the air, before all the rest of the package, is red wine barrel. It's rather dominant, even overwhelming. The tongue gets somewhat sour flavors that don't really match my impression of an Imperial Baltic Porter. I'm picking powerful red wine, blackberry, blackcurrant, soaked oak barrel notes, sour plum, a hint of licorice and a whisper of roasted malt. Winter apple raises its head determinedly also on the tastebuds. Balanced is not what I would call this. Interesting, for sure, but not in a positive way. The body is medium-full to full. Works for the ABV but doesn't impress me much. The end is full of red wine and barrel flavors. The mouthfeel is medium-full, tart, vinous , barrel aged, lip-glueing. Not really a winner as an Imperial Baltic Porter.

Tjs le style que jadore

Mouais c’est pas ouf, surtout cet arrière goût fumé, c’est bizarre

Uusi espanjalainen panimo itselleni. Katsotaan. Pelkällä Citralla humaloitu tuplaipa. Tölkitetty 13.11.2024. Esittelee kyllä Citraa upealla tavalla. Koko humalan ominainen makupaletti tulee esiin eli greippiä, limeä, passionhedelmää, persikkaa, melonia ja litsiä. Suutuntuma on mehuisa, todella pienikuplainen ja liukkaan öljyinen. Todella helposti juotava eikä tässä tässä häiritse mikään. Runko on tasoa medium miinus. Kyllähän minä Citrasta tykkään mutta jotain ehkä kaipaisi kaveriksi tai hieman paksumpaa runkoa.

Tuoksussa havua, greippiä ja ruohoa. Suutuntuma on aika kuiva, hieman karvas ja vähän raskaan oloinen. Juotavuus ei kovin hyvä. Maussa sitrusta, appelsiinin kuorta, mandariinia, karvautta, ruohoa ja greippiä. Ei oikein itselleni lähde. Kaipaan pehmeyttä, juotavuutta ja hedelmäisyyttä.

Calendrier de l'avent : Jour 6 🎅🏻 J'aime bien les atouts mais j'ai eu du mal à rentrer dans celle-ci. Au nez et en bouche, il y a un petit côté fumé qui ne me plaît pas des masses. Après, elle reste appréciable mais j'en boirais sans doute pas deux à la suite

Sympa cette IS Un peu écoeurante à cause de l'alcool Rien de plus à dire, banale mais bonne