Passeli tumma stout. Olen jo aivan rakastunut Baerenin tuotantoon. Pohjoisjapanilainen mainio pienpanimo. Tynnyrikypsytetyn erityisversion bulkimpi kaveri.

Tiukkaa tavaraa. Todella upea stout. Melko makea aromikas ja pitkä jälkimaku. On harvinaista herkkua löytää näin erityisiä juomia.

Erityisen mielenkiintoinen olut, joka on tehty avotankeissa ja kuparisella viilennyspedillä yli satavuotiailla Saksasta Japaniin rahdatuilla välineillä. Tämä oli ainoa panimon myymälän valikoimasta, joka oli kulkenut kaikkien perinnelaitteiden kautta. Tavallaan pitäisi antaa täydet pisteet, kun panimovierailukin vielä edelsi kokemusta. Epäilemättä yksi minulle ikimuistoisimmista oluista. Mutta valitettavasti olut jättää kuitenkin toivomisen varaa - ei paljon mutta jotakin. Ehkä asia vaan on niin, että esimerkiksi 70 vuotta vanhat autot ovat upeita, mutta nykyvehkeet ovat sittenkin parempia ajettavia?

Mainiota lageriksi!