Absolut Trinkbares Bierschen 🍻☀️👍🙋‍♂️

Dégustée dans le un bar spécialisée bières à Naples. Pas mal !

Am Ende des Mister B Quartetts versöhnt der Babba' Barley Wine (Rum Barrel Aged) als bestes Bier der Reihe. Schokoladig braun und trüb im Glas, eine beige, mittlere Schaumkrone darüber. Der Duft zeigt getrocknete Datteln, Toffeenoten und einen Hauch Rumtopf. Der Antrunk kann dezent likörig, samtig weich und bei mittlerer Süße mit der Nase Stand halten. Die Aromen kommen dicht, rund und von einem satten Malzkörper getragen wie erschnuppert rüber - Dörrobst und Karamell. Die Fassreifung hätte auch hier mehr Finessen und Intensität bringen können, doch muss man gleichzeitig loben, wie gefährlich perfekt die 10.5 Volumenprozent eingebunden sind. Ohne die Erwartungshaltung an eine Fassreifung (bzw. ohne das Wissen, dass es eine ist) wäre ich begeistert, so zumindest sehr zufrieden.

Nach den schwächeren Blanche/Wit und Bitter ist heute ein 10%er von Mister B im Glas - das Bolombo, ein Imperial Stout Bourbon Barrel Aged. Die pechschwarze Teergrube zeigt kurz dunkel karamellfarbenen Schaum, lässt ihn aber rasch verfliegen. Die Nase vernimmt viel frisch gebrühten Kaffee, etwas Kakao, enttäuschend wenig Bourbon-Fass. Nur ein Hauch eingelegte Rosinen und Vanille ist mit etwas Fantasie zu erhaschen. Der Antrunk ist seidig weich bis leicht stumpf und trotz der erschnupperten Aromen recht fad. Die 10 Volumenprozent sind hervorragend eingebunden, aber weder Fass noch Imperial-Wucht und -Intensität können Ausrufezeichen setzen. Es fehlt an Finessen, Schwere, Tiefe im recht plumpen Aromenspiel. Es manifestiert sich jetzt das Gefühl, dass Mister B aus Italien nicht wirklich viel auf dem bzw. im Kasten hat, was sich wirklich lohnt. Es verbleibt ein Rum Barrel Aged Barley Wine - aber die Erwartung ist nicht mehr hoch.

Mister B macht mit dem B-Latta Beat-ter (einem Bitter) schon eine etwas bessere Figur als beim gestrigen Baddie Blanche/Wit. Dunkel orange bis bernsteinfarben ist das trübe Bier - eine gemäßigte Krone darüber. Der Duft erinnert an english tea time - zwischen schwarzem und beerigem Früchtetee und Karamell. Geschmacklich knüpft das Bier zwar daran an, und auch die Bittere macht mit Cascade und East Kent Goldings als hopfige Kräuterküche was her - jedoch wirkt der Körper schmal und die Aromatik ist am Ende dünner als die Nase vermutet. Habe jetzt noch zwei fassgereifte Schwergewichte am Start - vielleicht kann Mister B damit überzeugen. Hier klappt es nur bedingt.

Bei Mister B aus Italien beginnen offenbar (fast) alle Biere mit B. Das Baddie ist ein Witbier und beinhaltet Zitronenschale, Schwarzteeblätter und Timut-Pfeffer sowie Gersten-, Weizen- und Hafermalz. Keine Neuanlage, aber eine Erstbewertung ist es. Bei zunächst guter Perlage zeigt sich ein blassgelbes Irgendwas im Glas - wie Limo oder Apfelschorle. Schaumkrone? Fehlanzeige. Der Duft ist nichtssagend weizenmalzig, hefefruchtig mit Zitrus und undefiniertem Drumherum. Auch geschmacklich kommt bei rasch schwindender Carbonisierung nicht viel rüber. Ein schales, fades Wit, das sich mit keiner der an sich tollen Zutaten behaupten kann und am Ende wie ein 0815 Pale Lager mit Mais statt Wit-Zutaten im Kessel wirkt. Sehr enttäuschender Einstieg in meine Mister B Verkostungs-Reihe.

schiuma poco persistente, scurissima. il sapore è quasi solo cioccolato fondentissimo e caffè, con un leggero ricordo di noci pecan e vaniglia, la bevuta è completa ma gli manca qualcosina in più.

birra clamorosa!! al naso sa di gelato lievemente aromatizzato alla cannella, al palato si sente parecchio il mirtillo con la sua tipica acidità e alla fine il sapore é chiarissimo: milkshake alla banana! la bevuta è molto completa, lievemente piu densa rispetto a una sour e la schiuma quasi assente