Une bière d'inspiration Noël. Très peu malté, peu porté sur le chocolat ou café. Légèrement épicée.

Bonne bière de Noël Hayangeoise, que j'ai laissé vieillir pendant un an. Du corps, de l'amertume, du pain d'épices et un peu de torréfaction 👍.🍺

Toujours frileux du résultat mais curieux du genre, encore un résultat convenable à mon palais avec cette Stampel. Le contenu de base est sympa, équilibré sans débordement de sucre, et du coup bien relevé avec le malt tourbé, qui apporte un peu de complexité dans les arômes, sans pour autant "brûler" le tout. 🍺

Rafraîchissante, légèrement houblonnée, cette petite blonde fait très bien le job. On en boit plus qu'un schlouk 😜🍺.