Früher habe ich es immer sehr gerne getrunken, war quasi mein liebstes Hefeweizen. Kam damals noch von der Binding Brauerei aus Kassel, bevor ab nach Frankfurt verlegt wurde. Vllt ist das der Grund der Veränderung, denn: Nun nach echt langer langer Zeit, mal wieder ne Kiste gekauft. Gesehen dass ich es noch gar nicht bewertet habe, aber eigentlich logisch, wenn schon so lange nicht mehr gehabt.... Ich weiß noch, dass ich es so gerne michte, weil es viel nach Hefe geschmeckt hat und das mag ich ja besonders bei Hefeweizen. Nun zu der heutigen Zeit. Im Glas ein trübes getreidefarbendes Bier. Schaum geht. Könnte aber höher sein. Geruchlich kommt rein gar nichts in die Nase, wenn es ein wenig stand, leichte, ganz leichte Hefenoten. Geschmacklich kommt auch nicht viel rüber, der für mich damals wichtige starke Hefegeschmack fehlt. Auch keine anderen Aromen sind hier stark vertreten. Auch hier kommt es leicht zum Hefegeschmack wenn es ein wenig steht, aber auch nur leicht. Insgesamt hat's mich enttäuscht, dass ich hier ne ganze Kiste gekauft habe. Das nachkaufen wird hier nun wieder ne lange lange Zeit dauern, wenn überhaupt.

Zu süß und der Zucker macht einen geschmacklich unangenehmen Belag auf der Zunge

Todella runsas vaahto. Perusvehnä. Maussa hieman banaania, jota olisi voinut olla enemmänkin. Ei kovinkaan kummoinen.

No picture today of this more than decent Weizen. A big, thcik, firm and lasting white head protects the hazy straw liquid. Somehow it is both thick, creamy and watery at the same time. Good, but had better