👁 hellgolden, leicht eingetrübt; mittelporiger, wenig beständiger Schaum 👃🏻 fruchtige Süße in Richtung Aprikosenmarmelade 👄 Auch geschmacklich schwingt diese Fruchtaromatik mit, jedoch deutlich unterschwellig. Im Vordergrund stehen eher würzige Malzaromen und eine recht kräftige, krautige Herbe.

👁 bernsteinfarben; mittelporiger, wenig beständiger Schaum 👃 süße Malzwürze 👄 Der Geschmack bestätigt den Geruchseindruck. Hinzu kommen Aromen von Honig und auch florale Noten. Hinten raus entwickelt sich auch eine leichte Herbe. Mir ist die Süße dann unterm Strich aber doch etwas zu überdreht.

👁 trüb orange; grobporiger, wenig beständiger Schaum 👃 deutliche Bananenaromen 👄 Spritzig im Antrunk, entwickelte sich zügig eine säuerliche Herbe, die sich über die durchaus auch vorhandene Bananennote deckt.

👁 heller Bernstein; grobporiger, mäßig beständiger Schaum 👃 ganz in der Ferne winkt schüchtern etwas Malz 👄 Das hätte eigentlich gut werden können, bleibt aber leider eine unausgewogene Zusammenstellung von zu süßen Malzen und zu bitterer Herbe. Das passt alles vorne und hinten nicht zusammen.

👁 kastanienbraun; mittelporiger, hellbeiger mäßig beständiger Schaum 👃 röstmalzig mit einer leichten Säure 👄 Das Dunkle besticht durch differenzierte Röstmalze und eine angenehme Süße. Hier fällt zum Glück auch der Etrakteinfluss nicht ins Gewicht.

👁 golden; mittelporiger, wenig beständiger Schaum 👃 tolle Malzaromen, etwas Honig 👄 Ein Helles mit sehr vollmundigem Antrunk und schöner Malzaromatik, aber hinten raus knarzt der Extrakthopfen...

Ein gut gelungenes Hefeweizen aus Mittelfranken

Lecker, typisch dunkel, malzig, rauchig, süffig. Im abgang schreit es nach mehr davon.