Oikeinkin ipaisa ipa! Raikkaan hedelmäinen ja sitruksinen, karamellia, ja pihkaisuutta. Hyvä ipa.

An die großen Flaschen zu Weihnachten kann man sich gewöhnen. Dieses Bier erscheint in einer rotbraunen Färbung und ist ungetrübt. Eine Schaumkrone sucht man hier vergebens. Im Geschmack dominieren hier eher liebliche Noten. Karamell, Kakao und sogar ein Hauch von Vanille sind spürbar. Milde Röstaromen halten sich unterwürfig zurück. Der Alkoholgehalt von 7,5% ist im Mund sehr präsent, was mir ganz gut gefällt. Eigentlich ist dieses Christmas Ale eher ein Dessertbier, aber für die Feiertage durchaus zu empfehlen.

Good

Xmas