Birra profumata, sapore acidulo con retrogusto amaro.

Die Granata ist ein belgisches Strong Ale aus Italien von der Brauerei Diciotto Zerouno. Im Glas erscheint es dunkelbraun und naturtrüb mit fantastischer cremiger Blume, die ebenfall lange blüht. Es duftet malzbetont nach süßlichem Karamell. Im Antrunk herrschen ebenfalls Karamelltöne vor mit melassiger, nicht zu starker Süße. Der Alkohol von 7,5% Stärke ist spürbar, ergänzt das Geschmackserlebnis aber positiv. Hinten raus wird es herber, es bleibt aber ausgewogen. Anscheinend haben die Brauereien hier im Piemont fantastisch weiches Brauwasser. Anders ist es nicht zu erklären, dass viele verkostete Biere dieses tolle cremige Mundgefühl bieten, so auch die Granata. Wie aus Belgien!