Schon mehrmals getrunken aber noch nicht bewertet. Wo das Bier gebraut wird habe ich nicht raus gefunden, wird im Auftrag von Getränke Grammer gebraut. Von der alterwürdigen Ochsenbrauerei aus Ergenzingen leider nicht, die ist inzwischen Geschichte. Das Bier hat ne klassische Optik mit feinem Schaum. Auch die Nase und beim Trinken ist's klassisch süddeutsch, grasig malzig mit nicht zu ausgeprägter Herbe und zum Abgang etwas trocken werdend. Kann man problemlos trinken.

Hirschbrauerei Ergenzingen - Hirschle Pils Prösterchen Das Hirschle ist goldgelb mit gemischtporiger, weißer Blume die einigermaßen stabil ist. Die Nase und der Geschmack sind pilstypisch eher schlank gehalten. Mild, frisch und würzig läuft es aber gut rein. Dabei fungiert es als Durstlöscher. Passt, solide und danke an Blubman fürs bereitstellen. 🙋🏻‍♂️🍻 3,5/3,5/3,5/3,5

Une bonne bière pendant mes vacances en Alsace !

Hirschbräu Hirschle Bock Prösterchen Das Hirschle Bock wird im Auftrag für Getränke Grammer, Rottenburg-Ergenzingen hergestellt. Mein Bock hat 7,2% Alkoholgehalt. Ich bitte die autorisierten App-Nutzer um Änderung. Zum Bier: 🌈kastanienbraun, klar 🌼altweiß, mittel stabil 👃fruchtig 😋malzig Das Hirschle weiß zu gefallen. Feine Schwarzkirsch-Noten treffen auf Röstaromen die an kross gebackene Schwarzbrotrinde erinnern. Die zurückhaltende Carbonisierung lassen es weich und süffig die Kehle hinab rinnen. Die 7,2% Alkoholgehalt sind gut eingebunden und nicht zu schmecken. Merci an Blubman der es ausgesucht hat. Ein cooles Hirschle das 4/4/4/4 verdient hat.