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Brasseria Malacella
France
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Antoine-Baptiste Palmieri
@ Brasserie Malacella1 year ago
4.0
Une belle robe blond claire avec une mousse généreuse. Au nez, on perçoit très bien les houblons Citra et Galaxy avec leurs notes typique d'agrume. En bouche, les saveurs florales et légèrement resineuse sont très bien équilibrées avec l'amertume persistante au palais en fin de bouche. Subtile en bouche, tout comme la Volpe de la même brasserie, Malacella nous offre encore un beau brassin.
Juju2b92
5 years ago
5.0
Belle couleur blonde légèrement trouble .
Au nez cest très houblonnée floral presque résineux.
Et en bouche c'est une explosion de saveur c'est superbe
Juju2b92
5 years ago
5.0
Un vrai régal cette ipa au nez le houblon est super présent et très gourmand et en bouche c'est pareil avec cette fin de bouche sur le the magnifique
Antoine-Baptiste Palmieri
6 years ago
4.6
Une bière Corse difficile à trouver à cause d'une production en petite quantité (une petite aide: le bar à fromage "À Tinella", à Bastia, en a de temps en temps). La robe blonde trouble est typique des IPA, l'arôme vient d'ailleurs confirmer. En bouche, c'est là que le charme opère: le houblon arrive en 1er sans être trop fort ou écœurant, l'IPA est bien là. Mais lorsqu'on fait roulée la seconde gorgée, on arrive à sentir la feuille de Thé et la bergamote, toujours en subtilité et finesse. En fin de bouche, les saveurs boisée persiste et viennent matifier le parfum. Une belle IPA, à le fois douce et riche, un régale.
Léa M
6 years ago
3.0
Bière corse, bon goût mais assez gazeuse et on sent bien le houblon
Grégoire L
6 years ago
3.5
Bière un peu lourde en bouche à mon goût. Néanmoins son goût fruité est très agréable !