Hyvä ja vähän parempikin ipa. Tölkistä plussaa

Very good IPA, nice balance between of hops, malt, bitterness and slight sourness.

Zum Abschluss gibt es das Imperial Stout Fatality '21. Tiefschwarz und hochviskos erscheint das Gebräu. Die Nase ist wuchtig, stechend-rauchig. Ein sehr geschmeidiger, malzig süßer Antrunk. Bitterschokolade gepaart mit dem kratzenden Gefühl des Röstaromas dominieren den Geschmack. Das Ganze lässt ein wohltuendes Gefühl auf der Zunge zurück. Wow, das Beste kam tatsächlich zum Schluss.

Das erste Stout der Testreihe meiner Mikrobrauerei Tour in Portland: das Midnight Carnival von Level Beer. In tiefschwarzen Gewand präsentiert sich das Gebräu. Ein angenehmes Röstaroma steigt in die Nase. Der Antrunk ist malzig-süß und geschmeidig. Schokolade und Karamell sind deutlich zu spüren. Eine dezente kontrastierende Bittere schließt das Ganze im Nachtrunk ab. Sehr lecker.

Als nächstes auf der Liste steht das Double IPA Hop 'Til You Drop. Ein Blumenstrauß an Früchten steigt mir in die Nase. Der Antrunk ist geschmeidig vollmundig, auch geschmacklich zeigt sich eine starke Fruchtigkeit gepaart mit aromatischer Hopfigkeit, eine wohl dosierte Hopfenbittere kontrastiert den bis dahin recht milden Geschmack im Nachtrunk. Läuft ausgesprochen gut.

Weiter geht es mit dem Montelupo IPA. Leicht kräuteriger Geruch. In hellem gold-gelb präsentiert es sich, die Nase ist Recht zurückhalten. Smoother Antrunk, ganz dezente Fruchtigkeit präsent, eine zitrusartige Säuerlichkeit dominiert das Geschehen, wodurch das Ganze echt spritzig und erfrischend ist.

Weiter geht's die Verkostung bei Level Beer mit dem I am Not Hazy, I Just Crush A Lot IPA. Hellgelb ist es in der Optik, ziemlich zurückhaltend ist die Nase. Der Antrunk ist sehr spritzig, dezente Fruchtigkeit ist präsent, die Kohlensäure prickelt angenehm auf der Zunge. Insgesamt bleibt das Ganze Recht schlicht, ist aber doch sehr erfrischend.