Parlementia, qui s'est d'abord consacré à la bière blanche, arrive avec une bière blonde. C'est un passage sur une blonde plutôt timide puisque nous sommes sur une bière de basse fermentation, une Pilsner. Ce n'est généralement pas un type de bière que j'apprécie. Il y en a même certaines que je n'aime franchement pas. Dans sa catégorie, cette Parlementia se défend très bien. Bien réalisée, on peut dire que ses premiers pas dans le monde de la bière blonde sont un succès ! C'est une bière rafraîchissante et désaltérante. De très légères notes épicées lui donnent sa petite touche perso. Réellement appréciables ! Nous sommes sur une BONNE bière de soif. Un petit mot sur sa robe : Je trouve sa couleur dorée comme les blés particulièrement jolie. Servie bien fraîche avec des sushis : Un duo qui fonctionne ! Désaltérante, elle vient parfaitement s'accorder avec le côté salin des sushis.

Bière blanche avec une odeur douce et sucrée qui se rapproche du miel. Par contre en bouche, c'est avec une attaque assez sèche et céréalière qu'elle se présente à nous. Des notes fleuries viennent adoucir le tout dans un second temps. Ce qui en fait une bière rafraîchissante. Elle se marie très bien avec du poisson et du riz.

Bonne IPA un peu légère à mon goût manque cruellement d’amertume