Une Pale Ale locale, fleurie grâce à son double houblonnage (houblon de la région). Pas trop d'amertume, limite une légère touche de miel de tilleul (typique de la Picardie), qui vient adoucir le breuvage et titiller le palais par son goût prononcer. Une bonne bière sans non plus être fofolle.

Bar à qui l’air vraiment top !

Wow!!!! Quelle surprise ! Un petit séjour à Laon et achetée au syndicat d'initiative ( Covid: brasserie fermées 😡) une blonde Karadoc qui en à gros (fan de Kaamelott debout😁) DONC... Une robe trouble (normal) un nez surprenant...malté et floral...tiens tiens....En bouche une attaque Floral, mais je ne parviens pas à dire ce que c'est...une épice ? C'est en allant sur le site cervoise.fr que je découvre leur façon de voir les choses et qu'en fait c'est une blonde à l'acacia ! Sur le papier on peut avoir des réticences mais en vrai... Wow ! Tout est subtil donc ça marche😁 la mousse aussi est subtile mais c'est pas grave😉 je vous invite vraiment à boire ces bières de dégustation. Bravo à la brasserie de Nanteuil la fosse😉

Puissante et douce à la fois. Pas trop sucrée même avec le sureau. 😋