809 ratings
Brasserie Uncle
France
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DAM859
@ Brasserie Uncle, Binic-Étables-Sur-Mer1 month ago
3.6
Bière blanche respectant les codes du style avec cette couleur typique et cette transparence atypique. Un nez léger, céréalier et fruité. Un goût tout autant céréalier et cette fraîcheur de fruits jaunes et plus particulièrement de pêche a été très agréable. Les agrumes sont aussi décelable.
DAM859
@ Brasserie Uncle, Binic-Étables-Sur-Mer1 month ago
4.3
Excellent service pour cette Neipa ! Couleur somptueuse. Orangée à souhait et qui sent terriblement bon sans être forcément collé à celle-ci. Nez ultra fruité, doux et tellement prometteur ! Le goût est tout aussi génial avec cette amertume si bonne, ces fruits jaunes et exotiques parfument superbement la bière et lui donne un équilibre certain.
Thomas
2 months ago
4.6
Probablement une des meilleures blanches que j'ai pu goûter (n'étant pas coutumié du genre).
Bière subtilement maltée avec un bon goût de fumé et une petite touche pimentée sur la fin. Peu sucrée.
Attention cela dit lors de l'ouverture. Même en n'ayant pas été chahutée, celle ci m'a pété à la tronche 😂
Malt_Houblon_Mousse
@ Chez fusée 🚀2 months ago
3.5