Pint Please Logo
Apple app store logoGoogle play store logo
Pivovar Chalupník Perštejn
44 ratings
Pivovar Chalupník Perštejn
Czech Republic


Is this your brewery?
Register your brewery for FREE and be in control how you are presented in Pint Please!
Register your brewery

Reviews

Post author: Martin "Vacky" Z
Martin "Vacky" Z
2 years ago
4.0
NEIPA co má pořádný říz. Plné tělo a silný říz je opravdu předností tohoto piva. Barva je tmavší a kalná, nejspíše z ovesných a pšeničných vloček, které byly použity při vaření piva. Pivovar Chalupník umí uvařit dost zajímavé kousky. Pěna je silná, trochu špinavá a dlouho trvající. Vůně je po ovocných tónech, ale v chuti je cítit silná hořkost. Nikde ani známka po sladkosti, což je můj žejdlík jak má být. Hodnocení: 4 / 5

Post author: Martin "Vacky" Z
Martin "Vacky" Z
3 years ago
3.5
Skvělý spodně kvašený ležák. Výraznou hořkost a aroma dodává nová česká odrůda chmele Pluto, vyznačující se výrazným citrusově-kořenitým charakterem. Hořkost 47 IBU slibuje hořký zážitek v chuti i v ocase piva. Vůně maličko slabší a kořenitá, v těle ale silná a lahodná chuť. Hodnocení: 3,5 / 5

Post author: Martin "Vacky" Z
Martin "Vacky" Z
4 years ago
3.5
Svrchně kvašené pivo načervenalé barvy s hustou krémovou pěnou. Střední sladová plnost je vyvažována příjemným hořkým dozníváním. Výraznou chmelovou vůni se stopami květin a tropického ovoce dodávají české chmelové odrůdy Ceres a Eris. Obsah alkoholu 5,7%. Hodnocení: 3,5 / 5

Post author: Martin "Vacky" Z
Martin "Vacky" Z
@ Pivo chalupnik perstejn
4 years ago
4.0
Výborná 'česká' IPA z minipivovaru v Perštejně. Svrchně kvašený speciál anglosaského typu. Pivo měděné barvy s hustou krémovou pěnou. Chmelové aroma s ovocným charakterem a vyšší hořkost dodávají české chmelové odrůdy z kategorie tzv. flavour hops. Tělo má plné, výživné se silnou stopou po citrusech a pomerančů. V ocase zůstává v první řadě přehlídka hořkostí chmelů, které vystřídá ovocná citrusová chuť. I přes vyšší procento alkoholu je dobře, řekl bych spíše až velice dobře pitelné. Hodnocení: 4 / 5

Post author: Martin "Vacky" Z
Martin "Vacky" Z
4 years ago
3.5
Pěna je nažloutlá, středně vysoká i hustá. Po opadnutí se zuby nehty drží slabá souvislá vrstvička, která zůstává u dna žejdlíku jen lehce po stěnách. Barva je zakalená, zlatá. Vůně slabě sladová, chmelová se stopy kvasnicemi. Pivo má střední tělo, střední příjemnou hořkost, chuť kvasnic a jemná linka medu s květinami. Pitelnost skvělá, říz slabší. Poctivý ležák bez nějakých větších vad. Hodnocení : 3,5 / 5

Post author: Martin "Vacky" Z
Martin "Vacky" Z
4 years ago
4.0
Pěna je poměrně vyšší a středně hustá, po opadnutí už drží ale méně. Barva je lehce zakalená s odleskem lučního medu. Ve vůni jdou silně cítit především citrusy snad všech druhů a tropické ovoce. Toto pivo má velmi intenzivní a příjemnou vůni. V chuti bych uvítal trochu více sladu a chmelovosti, ale nejedná se o suché pivo, rozhodně ale ani tělnaté.... tak akorát. Říz je trochu slabší, hořkost kolem 40 IBU a je velmi příjemná a doznívá dlouho. Pitelnost ukrutná. Už dlouho do mě nezapadla 1,5 L PET tak rychle. Hodnocení : 4 / 5