Cervecería Clandestina
42 ratings
Cervecería Clandestina
Panama


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Reviews

Post author: M de Santa
M de Santa
24 days ago
3.7
‘Xa Madre ist eine spanische Beleidigung, das Bier kann sich aber sehen lassen. Hopfiges IPA, dass mit süßlichen und blumigen Noten und leichter Vanille abklingt.

Post author: M de Santa
M de Santa
1 month ago
3.4
Leckeres und gut gehopftes Pils. Im Einstieg kommt der starke leicht zitronige Hopfen sehr stark zur Geltung, Richtung Abgang steht dann aber immer mehr ein bitterherber Hopfen im Vordergrund, wie er zu einem Pils passt. Minuspunkte geben ein komischer spülmittelähnlicher Geruch und die etwas zu stark ausgeprägte Bitterkeit am Ende.

Post author: M de Santa
M de Santa
1 month ago
2.8
Ist dem ersten panamesischen Bier (erst im Jahr 1903, dem Unabhängigkeitssjahr) nachinspiriert. Mildes und süffiges Bier mit im Einstieg mit leicht süßlichen Noten, im Abgang leider säuerlich und bitter. Sehr viel Kohlensäure. Nicht gut abgerundet, insgesamt aber in Ordnung.

Post author: M de Santa
M de Santa
2 months ago
3.8
Ley Seca, das trockene Gesetz ist einer der vier Tage in Panama an denen man sich keinen Alkohol kaufen darf. Das nächste Pale Ale, dieses hier ist etwas schwächer als das Perico Mañoso, aber inmer noch gut. 6 verschiedene Gerstenmalzsorten wurden verwendet, das schmeckt man im stark malzigen Abgang raus, jedoch fehlt ein bisschen der Hopfen. Trotzdem sehr aromatisch und gut.

Post author: M de Santa
M de Santa
2 months ago
3.6
Schöner hopfiger Einstieg, danach eine schöne Bitterkeit. Dazu schön würzig und rund. Aber: wie immer erinnert fast jedes Craftbier aus Panama an ein PaleAle und nicht an das was auf dem Etikett steht, in diesem Fall Pilsener. Als PaleAle und IPA fan finde ich das nicht so schlecht, ist aber oft recht einseitig.

Post author: M de Santa
M de Santa
2 months ago
4.3
Mit Orangenschalen und Koriandersamen. Witbier ist an sich nicht meine Lieblingsbiersorte, aber ich finde durch solche Biere immer mehr gefallen dran. Säuerlicher Einstieg, bei dem leicht das Weizen zu erkennen ist. Dazu kommen leichte Orangenaromen, die durch Orangenschalen hinzugefügt wurden. Das ganze klingt Richtung Abgang aus, die Kohlensäure untermahlt alles gut. Ein richtig gutes Witbier, leider nur in Panama zu erhalten.

Post author: Akos B
Akos B
@ Felipe Motta
1 year ago
3.4
Rich malty flavor for a pilsner, but a bit on the tart side.

Post author: Akos B
Akos B
@ Felipe Motta
1 year ago
4.3
Very pleasant coffee and tart chocolate taste dominant the flavor profile. Very rich and smooth beer.

Post author: Rompsa
Rompsa
2 years ago
2.9
Ihan jees humaloitu lager. Mukava sitruunan ja omenan vivahde.

Post author: Rompsa
Rompsa
2 years ago
3.1
Vaahtoa paksusti noin 2 cm vaahto lasin huipulla. Väri samettinen ruskea. Hajussa hedelmäisyyttä, ei ihan selviä mikä dominoi. Hapokkuus mukava alku puraisu . Katkerointi kohtuu miellyttävä mut selkeä ibu yli 50. Maussa selkeästi greippiä, hieman mangoa ja sitruunaa. Ihan jees veto.