Douce, un peu trop même à mon goût. Le sarrasin n'est pas ressorti plus que ça au niveau de mes papilles.

Une NEIPA assez douce, agréable et facile à boire...je lui souhaiterais un peu plus de caractère et ça tombe bien, le prochain brassin sera plus houblonné...patience pour un avis définitif donc 😁