La microbrasserie, nommée d'après la baie St-Pancrace, dévoile l'essence de la Côte-Nord en fusionnant légendes maritimes et paysages forestiers. Le logo s'inspire d'un bootlegger qui, pour échapper à la Douane, jeta tous ses barils par-dessus bord. Les bières incarnent l'esprit audacieux et mystérieux de ces histoires. Fière de son territoire et de ses légendes, la Microbrasserie St-Pancrace offre la Côte-Nord à boire. Amertume douce. Note de blé frais, d’agrumes et de coriandre.

Decent beer!

Une bière blanche on sent bien la coriandre en fin de bouche mais je trouve qu’il manque un d’agrumes plus prononcé

La moins folle du lot mais elle se boit