Bière équilibré avec bon goût de céréale, amer en fin de bouche

Belge triple sur base blonde ale intéressante. Longue et alcool bien intégré. Énormément sur les céréales et très (trop) peu sur l’amertume et l’arôme du houblon.

Fermentation haute bien réussie. Céréales bien perceptibles. Amertume moyenne. Léger voile éthylique.

Blanche au gingembre 🫚 très chouette. Céréales solides et amertume timide. Une des plus belles Ginger que j’ai pu déguster!

Petite montée amère en fin de bouche. Équilibrée et passablement sur les céréales. Bue en excellente compagnie!

Blanche belge un peu en mode allemande. Bel équilibre et amertume très discrète. Belle création neuchâteloise, avec des produits locaux.