Très belle découverte à refaire !!!!!

Fini bien cette mini-séries... L'attaque sur de belles notes de torréfaction et de café. Le mdb sur des touches de réglisse. La fdb sur une légère amertume avec une petite rétro de torréfaction. À l'aveugle, je la trouvais faiblard cette stout avant de voir que c'était une brown. Par contre le côté réglisse fut apprécié.

Un petit truc en plus qui... On reste sur la "Blonde" de la brasserie, mais avec un ajout de gingembre. Étant amateur de gingembre, je suis ravie. Car il apporte ces qualités entre ces notes poivrées, citronnées, épicées et sensation de piquant. Un petit truc en plus qui fait la différence. Bien plus désaltérante et goutue que la blonde.

Pas envie de m'étendre... L'attaque comme le mdb est céréalière et légèrement floral. La fdb est timidement amer. Golden qui fait le job, vite bue, vite oublié.

Il aime les épices chez La Gabarde.. L'attaque est sur le malt toasté avec une note caramélisée. Le mdb est épice notamment la coriandre. La fdb reste épicée et très légèrement amer. Elle manque de caractère et de persistance. Tout est là, mais trop dans la retenue. J'ai l'impression que les épices douces sont le fil rouge des bière de La Gabarde.

Ça se danse bien... L'attaque est citronnée et acidulée. Le mdb est floral avec une touche d'agrumes. La fdb est un rétro citronné. La fleur de sureau s'épanoui dans cette wheat avec ces notes florales et acidulées qui donnent un petit twist agréable.