Hausbrauerei Altstadthof - Ostergold Prösterchen Nürnberg Das saisonale Festbier ist bernsteinfarben mit altweißer, cremiger Blume. Kaltgehopft mit 3 regionalen Hopfen bringt das Bier facettenreiche Aromen ins Glas. Sie reichen von leicht süß, blumig über hopfig, herb bis zu einem pfeffrigen Abgang. Die Nase erinnert an ein Pale Ale. Ein feines Festbier 4/4,5/4,5

Hausbrauerei Altstadthof - Nürnberger Schwarzbier Prösterchen Nürnberg Das Vollbier ist fast Schwarz mit beiger, gut stabiler Blume. Nase und Gaumen mit den typischen Röstmalz-Aromen. Etwas nussig. Hintenraus verbrannte Schwarzbrotrinde und Kaffee. 4/3,5/3,5

Hausbrauerei Altstadthof - Roter Bock Prösterchen Das Rotbier-Tasting-Brett. Im rechten Glas ist das Bock zu sehen. Es ist das dunkelste der drei Roten mit seiner kastanienbraunen Farbe. Auch hier erkennt die Nase rote Beeren und Malz. Am Gaumen untergeordnet rauchig, sehr malzig und fruchtig nach reifen Schwarzkirschen. 4/4/4,5

Hausbrauerei Altstadthof - Rote Weise Prösterchen Das Rotbier-Tasting-Brett. Im Glas in der Mitte ist ein rotes Weißbier zu sehen. Es ist orange und gut trüb. Die Nase riecht fruchtiges, hefiges. Der Geschmack ist interessant. Es schmeckt wie KIBA mit Alkohol, der sich nicht versteckt. Insgesamt ein fettes Weißbier, das besonders ist aber von dem ich nicht unbedingt mehr trinken möchte. 3,5/3,5/3,5

Hausbrauerei Altstadthof - Nürnberger Rotbier Prösterchen Das Rotbier-Tasting-Brett. Im Glas ganz links ist das in der Region übliche Rotbier zu sehen. Es ist rotbraun und leicht trüb. Die Nase ist malzig, fruchtig. Der Geschmack nach roter Marmelade, Erdbeeren, weich und samtig. Hintenraus roter Apfel. 4/4/4

👀: rubinrot-klar, feinporige beständige Schaumkrone 👃: malzig, röstig, etwas süßlich 😋: die Aromen bestätigen sich im Antrunk, Richtung Abgang kommt ordentlich Hopfen hinzu; richtig süffig, vollmundig Ich kann die Hausbrauerei Altstadthof mit der dazugehörenden Braukellerführung in Nürnberg vollkommen empfehlen 👍🏼

Beeramissu. Je la préfère en dessert qu’en bière.

C’était ok. C’EST OK PARFOIS. Pas tout le temps. Mais souvent c’est OK. Faut pas s’en faire. Comme disait le S, le temps passe, les plaies s’estompent. On oublie pas on vit avec.

La serveuse bizarre m’a regardé bizarrement quand j’ai pris la photo. C’est une dopplebock plus caramélisé enfaite.