Sour au sureau, c'est suroté ! Ça ce dit ça ou pas ça ? En tout cas c'est bon, mais bien acide ! À dégussster longuement 🐍 j'ai goûté un sirop de sureau bien moins acide et plus sucré, cela m'aurait bien plus aussi avec cette bière ! Originale, cependant 😁

Une ambrée effectivement bien houblonnée ! Si vous attendez le caramel aux monts et vermeilles, typique de ce genre de bière, là on est plus sur un côté IPA ! Ce qui change un peu et laisse un côté un peu plus sec en bouche. Mais très sympa !