Grohe | Barrel Aged Doppelbock | Double Oak Bourbon Flasche 308…. ….der Saison 2020 habe ich vor mir stehen. Wie viele Flaschen aus dem Fass gekommen sind, steht leider nicht auf dem Etikett. Nur dass dieser Doppelbock streng limitiert ist. Der streng limitierte Barrel Aged Doppelbock, dem ich sogar ein wenig Schaum entlocken kann, fließt sehr dunkelbraun ins Glas und ist trüb mit vielen Schwebepartikeln. Rumtopf, rote Beeren und Röstmalz kann ich geruchlich erkennen und sie spiegeln sich auch im weichen und alkoholischen ersten Schluck wieder. Schon recht bald, beim Wärmerwerden, sind kräftige Holzfass-Aromen sowohl zu riechen als auch zu schmecken. Mir ist das etwas zu brachial, bei einem eh schon sehr starken Bier mit kräftigem Malzkörper. Im Abgang wird es dann ein wenig hopfig herb und säuerlich beerig. Ich werde einen neueren Jahrgang probieren und gegenschmecken, mit diesem werde ich nicht so richtig warm.

Christmas pale ale

Schön und schlichtes Etikett, lang anhaltender Schaum und schön gelbe Farbe. Geschmacklich eher stabiler Durchschnitt ohne Aufreger oder Spannung. Nicht mehr und nicht weniger.

Well, i think that's it guys!!!!!!!