Optisch hellgolden und klar. Die Blume ist mittelporig, klebrig und recht stabil. In die Nase strömen primär citrale Noten; etwas florales schwingt auch mit. Der recht süffige Antrunk wird von Grapefruit, Limette und vielleicht etwas Stachelbeere begleitet. Auch hier ist hintergründig florales zu entdecken. Später tritt leichte Säure und eine fast zu vernachlässigende Bittere hinzu. Ich habe hier ja schon einige Male den dänischen Brauern viel Wollen, aber wenig Können zugesprochen. Bei diesem ausgewogenen IPA ist es nicht beim Wollen geblieben. Bitte an einen Superuser: Wheat Ale in IPA ändern.

friday bar beer #5 - its christmas again

Riktigt god