Cognacfarben, ziemlich blank, aber schwache Perlage und schwacher Schaum. Weicher Antrunk mit Aromen von Trockenfrüchten, vollmundig, aber nicht sehr frisch. Im Haupttrunk ganz gute Bittere, die 7,1% machen sich aber auch bemerkbar. Nicht gerade sprittig, aber hart an der Grenze. Langer Nachtrunk, es bleibt aromatisch, wenn auch die Gesamtkomposition nicht völlig überzeugt.

- optisch im Glas wie Weinbrand mit Schaum - lieblich, malzig, leicht alkoholisch scharf - leider etwas eindimensional süß - zum Kuchen gut geeignet

Typisches Pils, leicht herb und würzig. Nichts besonderes kann man aber recht gut trinken.

Dieser Winterbock ist ein dunkler mit üppiger beiger Blume. Der Geruch ist karamellmalzig mit einer leicht röstigen Note. Der Antrunk überzeugt mit einem sehr weichen Mundgefühl. Auch hier spielt Karamellmalz und etwas Röstigkeit eine wesentliche Rolle. Im weiteren Verlauf kommt etwas Süße auf, begleitet von Toffee und Trockenpflaume als fruchtige Beigabe. Das hier auch Extrakt eingesetzt wurde, ist glücklicherweise nicht zu schmecken. Ein ohne Zweifel grundsolider Winterbock.

​Geschmackserwartung: Flüssiges Brot Höchstwahrscheinlich ist das ein klassisches deutsches Export oder Helles. ​Der erste Schluck: Du schmeckst Malz. ​Der zweite Schluck: Du bekommst plötzlich Lust, Sandalen mit Socken zu tragen. ​Der dritte Schluck: Du fängst an, über die Nachbarn zu schimpfen, die ihren Müll falsch trennen. ​Das Fazit Colbitzer Edel ist kein Bier für eine Party im angesagten Club. Das ist ein Bier, um sich auf die Veranda (oder in die Küche) zu setzen, schwer zu seufzen, in die Ferne zu schauen und tiefgründig zu sagen: „Tja.“