Ebensfelder Brauhaus | Fränkisches Landbier Sauerteig…. ….spielt neben Getreide olfaktorisch die Hauptrolle bei diesem strohgelben, leicht trüben Landbier und auch geschmacklich sind säuerlich brotige Aromen, eine Getreidenote, süßes Malz und dezent fruchtige Anklänge bei perlend frischer Rezenz und weichem Brauwasser präsent. Süffig kommt es rüber, hat kaum Herbe zu bieten und wirkt sehr brav, vielleicht ein wenig langweilig.

Mild-malziger Antrunk, etwas süß, etwas brotig, etwas Bisquit. Es fehlt erheblich an Aroma, auch im Haupttrunk ergeben sich keine sensorischen Besonderheiten. Ein ziemlich langweiliges Landbier.

Ebensfelder - Keller-Liebe Exklusiv eingebraut für den Engelhardt’s Keller. Ein helles naturtrübes Vollbier vom Fass. 11,9% Stammwürze und 4,9% Alkohol. Im Trunk ist es schön würzig, mit milder Kohlensäure, so wie es sich für ein Kellerbier gehört. Super süffig und 6,60€ für die Maß sind ein echter Schnapper.

Radtour im Fränkischen. Erste Station Ebensfeld bei der gleichnamigen Brauerei. Seine Brotzeit holt man sich bei der Metzgerei nebenan, denn beim Brauereiausschank gibt‘s nur Flüssiges. Angeboten wird das Landbier und das Pils, ich entscheide mich für letzteres. Schön frisch und knackig herb, vom Fass für 2,5€ ein wahrer Traum.

Prickelnd frisch, fein würzig, leicht herbe Note