💀🇮🇹💀 Tätä olutta olen nyt kypsytellyt muutaman tovin. Pieni pelko perseessä alati siis. Hankala se taitaa olla. Melkoisen erikoinen reseptiikka ja varmasti vaativa kokonaisuus. 💀🇮🇹💀 OLUT: Italian Uncommon Ale PANIMO: Ritual Lab OLUTTYYPPI: Barley Wine (BA) MAA: Italia VAHVUUS (ABV): 13.5% VÄRI (EBC): Meripihka (20.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: - VAAHTO: - GREY’S VIEW 12kk:tta Gin Cask Kypsytelty & Formello Rusinoilla maustettu Barley Wine Ja-hu-haa! Melkoisen kuivaa tavaraa. Gini yhdessä tuon Formello rusinan kera vetää tämän kyllä melkosen ehtaan kuivuuteen. Makeutta on runsaasti toki seuraavassa poimussa, rusinan pystyy tuntemaan. Pientä hiekkaisuutta ja lehtoa mukana myös. Mutta hidas tuo on nauttia. MUUTA MAINITTAVAA: Erinomaisen vaikean hankala. Maut ovat melkoisen upeat ja puhtaat, mutta itselle kokonaisuus on tässä kohtaa myös hieman tuhti. Vain kokeneille. BOTTLED 1/2024 TASTED 8/2026

Reissun pyöräilyosuus suoritettu Ganova-Camogli-Genova -lenkin muodossa. Päälle yks palautusolut hotellilla ennen pientä ulkoilua. Hyvin muuten tarkeni! 🥵 Ilmeisen kirkkaahko kellertävä. Tuoksussa kukkaista humalaa. Pehmeän imelä kärki, suutuntuma pakaun kupliva. Runko imelää mallasta. Lopussa pieni nousukiito humalien voimin, mutta imelyys pitää karvauden aisoissa.

Kirkas kulta ja paksu valkoinen vaahto. Tuoksussa aavistus sitruksista humalaa. Kirpsakan hapokas ja alkoholin makeuttama mallaskärki. Runko imelää maltaisuutta. Humalat jää aikalailla taka-alalle. Jälkimaussa imelää mallasta ja aivan ujo mannermainen humala.

Vaalea kullankeltainen ja utuinen. Tuoksussa ohutta hedelmäisyyttä. Maku hienostuneen besserwissmäinen, kuten nimi antaa ymmärtää. Karatemainen, hennon kevyt isku rungossa kuivan sitruksen kera. Humalat jättävät vaisun kuvan kuten esikuvansa. Silti tietää itse olevansa ainakin aluejohtajan assistentti, joka joskus pystyy ylenemään aluejohtajaksi.