Im Glas nen Hefe wie es sein soll, außer der Schaum, der hätte besser sein können... In der Nase kommt nicht viel an, leicht Banane, leicht Vanille. Geschmacklich samtweich im Antrunk. Auch hier ist leicht Vanille schmeckbar, leicht auch die Hefe, aber dezent. Im Abgang kommt dann noch leicht die Nelke und die Hefe ist präsenter. Es ist ein mildes Hefe, aber auch wenn es mild ist, ist es sehr lecker..

Vor ort

Reichold Zwickel Prösterchen Früher gehört zur Brauerei Reichold noch ein Hotelbetrieb mit großer Gastronomie. Heute wird noch Bier ausgeschenkt und und ein kleine Imbisse gereicht. Das Zwickel ist dunkelgelb und trüb mit zurückhaltend ausgeprägter Blume. Sie hinterlässt einen schönen Blumenfilm. Die Nase riecht eine leicht citrale Säure und Getreide. Geschmacklich erinnert es an Buttertoast und etwas Zitrone. Der Abgang ist trocken. Ein spritziges Zwickel. 3,5/3,5/3,5

👁 bernstein- bis kupferfarben; mittelporiger, haltbarer Schaum 👃 vorrangig malzig 👄 Bei diesem insgesamt recht schlank gehaltenen Zwickl dominieren ganz klar die Malze, die auch eine leichte Süße mitbringen. Ab dem Mittelteil kommt auch eine dezente Herbe hinzu. Ein Bier, das so auch durch einen ganzen Abend tragen könnte.

Mieto hiivan tuoksu. Ohut maku. Loppu jää hieman liian vetiseksi.