Brauerei Baar
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Brauerei Baar
Baar, Switzerland

Seit 1862 ist Baar wunderbar – nicht nur aus Biersicht. Die Braukunst brachte über den Trinkgenuss hinaus auch Innovationsgeist mit sich. Fünf Generationen führten die Brauerei durch die Höhen und Tiefen der schwankenden Konjunktur und zweier Weltkriege. Seit 1902 befindet sich die Baarer Braui ununterbrochen im Besitz der Bierdynastie Buck-Uster.

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Reviews

Post author: Rütibräu - Biersommelier
Rütibräu - Biersommelier
12 days ago
4.6
Süffiges Festbier (Märzen). Hat alles, was ein gutes Märzen braucht. Goldfarben/leicht Bernsteinfarben steht es mit schöner, mittelporiger Schaumkrone im (Störtebecker-)Glas (meine neuste Errungenschaft 😊). Feine Malznoten nach Getreide und Keksen. Dazu leichte Vanille- und Honignoten. Es mischen sich noch leicht krautige Noten unter. Spritzig im Antrunk, bierstieltypisch süss. Die Süsse bleibt im Gaumen und eine mittlere Bittere stösst dazu, die zusammen mit der Süsse im Abgang mittellang anhalten. Süffig und vollmundig. Wie immer sehr gutes Bier aus dem Hause Baarer Bier im Kanton Zug/Schweiz. Abzug gibt es einzig, weil mir das Maskottchen (Baarer Mandli) leider nicht so gut gefällt. Die 5.0 Vol Alc passen ausgezeichnet! Prost 🍻

Post author: Looping
Looping
@ Rte de Donatyre 30, Villarepos
4 months ago
3.5
Dunkle, nez fumé, bouche légère, un peu carbonique

Post author: Christian K
Christian K
@ Rte de Donatyre 30, Villarepos
4 months ago
3.4
Brune sympa, carbonatation assez prononcée, arômes doux et céréales torréfiées.

Post author: Looping
Looping
@ Rte de Donatyre 30, Villarepos
4 months ago
3.2
Blonde légère, petite amertume

Post author: Dwarf
Dwarf
@ Bier Bienne
6 months ago
3.1
Pas trop ma came mais pas mauvais. Pour une bonne journée ensoleillée c’est très bien (mais c’est pas le cas aujourd’hui)

Post author: Luis Borque
Luis Borque
7 months ago
2.6
MFTC26 Suiza

Post author: Looping
Looping
@ Rte de Donatyre 30, Villarepos
10 months ago
3.4
Lager blonde, bouche maltée