Von der Aufmachung her sehr interessant, ein Weizen-Ale hatte ich so auch noch nicht, doch ich verstehe wo es hingehen soll - Weizen auf Aroma-Steroiden. Erstaunlich süffig aber auch erdig/brotig und trotzdem kommt klassisch die Hefe durch. Es schmeckt wirklich gut, die nelkige Hefe harmoniert super mit dem rezenten Hopfen und nicht zu süßer Geleebanane. Im Abgang dann doch nicht so süffig wie ein Ale, doch geschmacklich sind wir voll auf der Spur. Weniger Karamell, dafür hallt es mit einem Geschmack aus der mich sehr an buttrigen Kuchenboden erinnert. Ein gutes Bier zum genießen!

Heftig mit leichter Bananennote 🍌

Sehr flüchtiger Schaum. Dunkler Bernstein. Malzig süffig süß. Trockenpflaume eingelegt in Überseerum. Alkohol viel zu Dominant im Nachgeschmack. Trinkbar aber leider nichts besonderes da preislich im oberen, nein im obersten Bereich. Trinkt mehr Bier 🍺!!

Türchen #15 des österreichischen Bieradventskalenders Ambear Das Ambear ist ein bayrisches Märzen aus Österreich. Der Name ist Programm, so verwundert die bernsteinfarbene, fast ungetrübte Optik keinesfalls. Es baut sich viel weißer Schaum auf der grobporig zerfällt und gut am Glas haften bleibt. Die Nase ist nicht allzu ergiebig. Eigentlich erkenne ich garnichts. Ok, weiter gehts. Der Antrunk ist dafür interessanter. Für ein Märzen, ist das Ambear wenig süß und recht herb und trocken im Nachtrunk. Dennoch schön süffig obgleich des schlanken Malzkörpers der leichte Röstaromen und etwas Karamell mit leicht kräuteriger Hopfenwürze zu bieten hat. Das Ambear wird nicht mein Favourite, soviel steht fest. Ich kann es mir aber auf Grund der Charakteristik gut zum sommerlichen BBQ vorstellen.