Gefällt mir geschmacklich. Klingt dumm aber mir gefällt die Farbe nicht. Hätte es gerne heller

Schmackofatz

Schmeckt mir wie eine Erleichterung.

Trübes Gold mit wenig haltbarem Schaum. In der Nase heimisches Obst. Feinherber Antrunk, hefige Kellernote, geringe Rezens. Im Verlauf wird's deutlich fruchtiger und damit auch süßer, herb unterlegt. Der Abgang ist dann trockener, grasig mit dezenter Bitternote. Bin etwas zwiegespalten, die Süße im Mittelteil ist mir zu heftig, dies wird auch durch die geringe Rezens verstärkt, der Abgang passt dann aber wieder. Mal beim nächsten Besuch nochmals probieren.

Ein erstes Bier habe ich davon schon getrunken und für nicht richtig gut befunden, daher nun eine Zweitverkostung, die Flasche wäre sonst an Markus, sorry. 🙋🏼‍♂️ Golden mit wenig feinem Schaum. In der Nase malzig und etwas getreidig, besser als letztes Mal. Fein spritziger Antrunk, relativ herb, ziemlich erfrischend. Schönes malzig würdiges Mundgefühl, mit etwas Säure auf der Zunge, ähnlich bei einer Kiwi. Diese eigentümliche Säure dominiert auch den herben etwas trockenen Abgang. Ungewöhnlich, nicht nur die Flaschengröße, aber viel besser als beim ersten Mal, da haben noch vollgärige Früchte dominiert.

Das Weizen habe ich ja auch schon bewertet, aber vom Fass für den Bierstil ne richtige Geschmacksexplosion. Erst mega süffig und ich will erhöhen, dann wird die Gewürznelke mit jedem Schluck intensiver und fast schon scharf bei trockenem Körper, hintenraus aber wieder fruchtiger und harmonischer. Ich lass meine Bewertung mal stehen.