Die FOHR-Freude war da. Ein gutes Pils ✌🏻

Das Fohr Pils lässt mich etwas ratlos zurück. Es beginnt mit einem weichen und hopfigen Antrunk. Danach folgt ein spezieller bzw. ein für mich eigenartiger metallischer Beigeschmack. Nicht wirklich mein Fall.

Der Antrunk ist zwar zuerst frisch aber auch schon reichlich metallisch. Die Bittere im Haupttrunk ist hart und unerbittlich, der Nachtrunk bestätigt diesen Eindruck. Seltsam, ich habe dieses Bier bei meinen zahlreichen Besuchen im Westerwald immer ganz gerne getrunken, aber heute, bei der regulären Verkostung, ist es mir irgendwie zu sperrig.

Fohr  1676 Spezial Historisch…. ….ist am 1676, dass es in offenen Gärbottichen gelagert wird. So erzählt es das Etikett dieses kupferfarbenen und klaren Bieres mit seiner schönen Schaumkrone. Es riecht nach Karamellmalz, Biskuit und Hopfenextrakt und bildet dies auch geschmacklich ab, wobei der Extrakt lange nicht so störend ist, wie bei dem Pils aus Ransbach-Baumbach. Die Herbe liegt im dezenten Bereich und so hallt es dann eher karamellmalzig nach.

Fohr  Pils Hm, okay, na ja. Gestern bin ich durch Ransbach-Baumbach gefahren und war überrascht, nach dem Ortsausgang eine Brauerei links und rechts von der Landstraße zu passieren. Ein paar Orte weiter habe ich dann einen Getränkemarkt angesteuert und eine Flasche gekauft. Von der Privatbrauerei Fohr habe ich noch nie etwas gehört oder gelesen. Später wird sich herausstellen, warum. So weit, so gut. Die 0,5er Euroflasche hat ein 80er-Jahre Etikett und eine silberne Alu-Halskrause. Das ist schon mal etwas von stehen gebliebener Zeit…. ….Die Brauerei wirkte auf mich auch so. Das Pils an sich riecht nach Extrakt, der auch beinhaltet ist. Auch geschmacklich ist es eines der Pilsener, die man aus Neugier mitgenommen hat, die dann aber gar nicht überzeugen. Leicht süßlich mit Gemüsegarten und extraktigem Hopfen ist es kein Genuss. Ein Versuch war es trotzdem wert.

So ein typisches Pils, mit etwas Beigeschmack. Ok.

Der Schrecken meiner Jugend 😅 Aber ich hatte es schlimmer in Erinnerung. Mal abgesehen von der fehlenden Kohlensäure (aber Schaum ist da), kann man es eigentlich ganz ok reinkippen