Debo confesar que llevo meses esperando tomarla. En boca es densa, con toques cítricos y tan amarga como debe esperarse. El aroma es lo más especial y difícil de encasillar. Me recuerda a campo, trigo y alfalfa. El lúpulo que utilizan es una variedad autóctona chilena. Debería llamarse "Weird IPA". Impresionado.

El sabor y el aroma está dominado por tonos a manzana, redondeados por los lúpulos que hacen famosa a esta cervecería. Tiene un "dejo" algo salado. Interesante y agradable.