Im Glas nen kupferfarbendes Bier. Schaum ist nicht viel da. Es riecht nach geräuchertem Schinken. Geschmacklich widererwartend weniger rauchig. Karamell ist dabei und Brot. Im Abgang kommt es leicht säuerlich.

Gut hopfig Note, ausgeprägte Kohlensäure, leicht herber Abgang. Schaumkrone kollabiert schnell.

Malzig, hopfig, super ausgewogen. Leicht ausgeprägte Kohlensäure.

Heute noch ein weiteres Rauchbier. Es ist das Posthörnla der Brauerei Hönig. Im Glas kupferfarben und klar. Die Blume ist feinporig und recht dünn. In die Nase steigen deutlich Karamell- und Rauchnoten. Die gerade noch moderate Rauchnote wird im Antrunk von einer herbsäuerlichen Komponente begleitet. Über etwas angebrannte Brotrinde geht es zum Ende hin ins süßliche und mildert die Rauchnote gut ab.

Recht stabile Schaumkrone. Braun, dunkles Bernstein. Höchst angenehme softe Raucharomen. Nicht ganz so extrem wie manch andere Rauchbiere . Abgang würzig herb und minimal malzig. Ich bin positiv überrascht. Ein Lob an die Macher 😁. Trinkt mehr Bier 🍻 es möge wirken 😜

Flüchtige Schaumkrone. Goldgelb mit Rotstich. Malzig und herb . Getreide Brotig . Abgang würzig. Viel Kohlensäure für ungespundet. Nichts besonderes. Trinkt mehr Bier 🍻 es möge wirken

Not that much taste but refreshing

Brauerei Hönig - Festbier Prösterchen Geisfeld und Umgebung. Das Festbier ist: 🫟 kupferfarben, klar 🌼 altweiß, wenig ausgeprägt, instabil 👃herrlich fruchtig, Schwarzkirschen 😋am Gaumen… …ist es weich bei sehr geringer Carbonisierung. Schmeckt nach frischen Brot mit Beerenmarmelade. 3,5/4,5/4

Brauerei Hönig - Posthörnla Prösterchen Geisfeld und Umgebung. Von Schammelsdorf nach Tiefenellern sind es ca. 6,5 km. Davon 3 stetig bergauf. Mit diesem Brauerei-Besuch betrete ich Bierwanderer-Neuland. Allerdings habe ich von dieser Brauerei schon einen gruseligen Bock aus der Flasche verkostet. Aber Durst heilt viele Wunden. Das Posthörnla ist: 🫟 kupferfarben, fast klar 🌼 altweiß, wenig ausgeprägt, instabil 👃dezent rauchig 😋auch der Geschmack… …ist gut und nicht allzu rauchig. Dabei kräftig malzig und im Abgang leicht säuerlich. Passt 3,5/3,5/3,5

kupferfarben, der Schaum könnte standhafter sein. In der Nase etwas röstig mit Karamell, Brauhaushefe und etwas Waldhonig. Karamellig und etwas sprudelig säuerlich im Antrunk, malziger Körper, etwas Herbe. Die Röstnoten halten sich zurück und kommen erst gegen Ende mehr hervor, nun mit leichter Süße. Da habe ich mehr erwartet, die Nase ist ja lecker, danach aber ziemlich langweilig. Da haben einige fränkische Vollbiere mehr Rauch am Start.