Das Raschhofer Märzer steht vor mir. Ein strohgelbes klares Bräu. Es riecht nach nicht viel. Natürlich einwenig süßliches Malz. Im Antrunk kommt deutlich mehr Geschmack dran. Erst süßlich und zum Schluss auch hopfig und leicht bitter. Schönes Märzen.

Camping Mische Teil5 Wie einer meiner Vorbewerter beschrieb, splatterte der Bär den Honig.... Was auch immer das bedeuten mag. Ich fand's gut gekühlt sehr ok. Hopfig mit Kohlensäure.

Nachtrag: Schönes Gelb mit feinem standhaftem Schaum. Die Nase ist würzig grasig. Herber Antrunk, wieder kräftig grasig und trocken würzig. Der Abgang ist dann nicht so rund, schwierig zu beschreiben. Allgemein aber ganz gelungen, geht eher in die Pils Richtung.

👁 golden; feinporiger, beständiger Schaum 👃🏻 helle Malze, grüner Apfel 👄 Von Beginn an besticht dieses Bier durch einen sehr frischen Eindruck. Die Malze sind etwas nachrangig, aber die fruchtige Apfelaromatik kombiniert mit einer feinen, trockenen Herbe kann voll überzeugen. Nachtrag Kalea Community Award 23

Raschhofer - Roter Engel Red Ale Für ein Red Ale hat der Rote Engel eine ziemlich helle Farbe, geht anstatt ins rötliche eher ins bräunliche. Feine, kaum sichtbare Trübstoffe sind enthalten. Der Schaum baut sich hoch auf. In der Nase eine deutliche Kräuternote, eine leichte kamellig-malzige Süße kommt hinzu, insgesamt aber mehr krautig-hopfig als malzig. Im Geschmack wieder deutlich krautig, mit minimalen Röstaromen. Ziemlich spritzig karbonisiert. Die Bittere wirkt hervorgehoben und hält im Trinkverlauf immer länger an. Mir fehlen etwas die kräftigen Malzaromen. Für ein Red Ale ist das schon ziemlich schlicht gehalten und der herbe Kräutergeschmack wirkt auf mich etwas zu dominant. MHD 16.05.24