PE 8/26. Vaimon matkaltaan tuoma tuliainen. Täysin uusi panimo itselleni. Ihan kelpoa ja hyvää saisonia. Makua on melkein samalla tavalla kuin belgialaisissakin, ainoastaan suutuntumaltaan ei päästä samalle tasolle, puuttuu sellainen täyteläisyys/kermaisuus mitä belgialaisissa on. Kuitenkin ihan hyvä olut.

Speciell öl, eftersmaken är ett minus

Sur blä

Sehr lecker, erfrischend vom Fass

Riktigt bra IPA

Ich bin kaputt von der Gartenarbeit 😀 daher lasse ich heute mal den Chatbot ran. 🍺 Bierrezension: „Born in the IPA“ – Musa (Portugal) Bierstil: India Pale Ale (IPA) Herkunft: Portugal Brauerei: Musa Aussehen: Im Glas zeigt sich das Bier in einem leicht trüben, goldgelben Farbton mit stabiler, feinporiger Schaumkrone. Sehr einladend und typisch für ein modernes IPA. Geruch: Schon in der Nase kommen fruchtige Aromen deutlich durch – vor allem Zitrusnoten, die an Mandarine und Grapefruit erinnern. Geschmack: Der Antrunk ist angenehm fruchtig und direkt sehr zugänglich. Die Noten von Mandarine und Grapefruit stehen klar im Vordergrund und sorgen für eine frische, leicht spritzige Wirkung. Im weiteren Verlauf entwickelt sich eine feine, aber gut ausbalancierte Bittere, die dem Bier seinen IPA-Charakter verleiht, ohne zu dominant zu sein. Mundgefühl: Mittlerer Körper mit angenehmer Kohlensäure. Erfrischend und gut trinkbar – auch für Leute, die normalerweise keine extrem bitteren IPAs mögen. Abgang: Leicht herb, mit einem fruchtigen Nachklang, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Fazit: Ein sehr gelungenes IPA aus Portugal: fruchtig, frisch und gut ausbalanciert. Besonders die Zitrusnoten machen es zu einem perfekten Bier für entspannte Abende. Prost.

Wife goes for a Sour Ale. Limpid gold is the hue. A soft velvety lacing adorns the top. Ginger can be observed in the fragrance albeit not very powerful. Lemon, lemongrass and remote yuzu can also be recognized. Ginger dominates the palate, followed by lemongrass, lemon pith and peel. A wheaty foundation supports the zesty cocktail. The sensation is light, zesty, moderately tart, marginally puckering but otherwise somewhat flat.

Flight 4/4 is the first of the four that wears a hazy gown. The color is deep yellow. The foamy crown is thick and velvety, seems not to die at all. Interestingly, I receive no scent at all. Is it because of the foamy protector or what? Okay, maybe a suggestion of grapefruit. The gustatory universe is appealing with soft orange, nectarine, mandarin and a twist of mango as well as resin, grass and biscuit malt. The impression is light-medium to medium, juicy, mildly pulpy, soft and smooth. In addition, the mouthfeel is dry and drying plus somewhat crisp.

Flight 3/4 is clear, pale gold. The emerging froth is dense moussy, clean white and generous. Caps the beer for a long time. Citrusy aromas characterize the olfactory sphere, especially lemon zest and pith. Carambola can be added to the list. The gustatory sector offers grapefruit peel, lemon, raw pineapple and a hint of grass. The sensation is zesty, refreshing, light and moderately drying.