Craftwerk - Holy Cowl Belgian Style Tripel Optik: Orange bis helles braun, deutlich trüb, der Schaum ist eine Wucht und vorsichtig einschenken angesagt Duft: Malzig süß, Vanille, angenehm aber intensiv, macht fast einen fassgelagerten Eindruck, Aprikosenmarmelade Geschmack: Rund, vollmundig, kräftig und körperreich, die 9% lassen sich nicht voll verstecken, werden aber zu keiner Zeit unangenehm sondern bleiben stets wohlig wärmend. Im Nachtrunk hopfenwürzig und durchaus herb. Bisher konnte ich mich mit wenigen Starkbieren des belgischen Stils anfreunden. Das Holy Cowl gefällt mir aber sehr.

Optisch ein trübes bernsteinfarbenes Trippel mit einer durchschnittlichen Schaumkrone. Am Gaumen trifft sich eine Aromamischung von Aprikose und Banane. Die Hopfenherbe ist ein angenehmer Begleiter. Der Alkoholgehalt ist deutlich spürbar, aber nicht unangenehm. Durchaus eine Version des Starkbiers zum Genießen.

ganz was feines. Ich bedanke mich

Im Glas erscheint das Lager hell und neblig trüb. Die Perlung ist sehr intensiv. Bei einem Sekt ist das genau so. Der daraus entstehende großporige Schaum zerplatzt ziemlich zügig. Vom Geschmack her ist das Bier leicht fruchtig mit einem angenehmen bitteren Abgang. Ein leichtes und erfrischendes Sommergetränk.

Nachtrag: Zum 10 jährigen Jubiläum gönnte sich Craftwerk dieses mit Citra Dry hopped Lager. Golden mit feiner stabiler Schaumkrone. Die Nase ist citral und frisch. Geschmacklich dann ziemlich erwartbar, citral und frisch läuft es gut runter. Auf dem Rücketikett steht es ist das perfekte Partybier, lecker, leicht und süffig. Das kann man soweit unterschreiben, ich hätte aber auch wegen dem Jubiläum mehr erwartet, so reiht es sich unauffällig ein in die Reihe modern interpretierter Lager und Hellen ein die ja oft mit dem Citra Hopfen gepimpt werden.

Ipa avec un goût très prononcé mais assez rond à mon avis pour ce type de bière

Lecker, herb-hopfig, süffig! Der Beschreibung 'mild-fruchtig' auf der Flasche kann ich nicht ganz zustimmen, leicht fruchtig ok, aber mild finde ich es - zum Glück - nicht! Gerne mehr!! Zum Wohl!

Das Bier ist überraschend herb, ich finde es gut und lecker.