Belle mousse abondante , senteur fruit assez limité, goût spécial mais intéressant , longueur en bouche mais rajout fruit

Mousse abondante, ça bulle bien. Au début de la dégustation c'est très spécial, un goût âpre, très amer en bouche, sûrement dû à la myrte. Puis avec le temps on se met à goûter la baie et l'arôme devient plus doux. Sentiment mitigé. Petit bémol, l'ajout de sucre, faut arrêter avec ça... d'où la note en dessous de 3.