Black Tide 9.0%, Mikkeller Brewing San Diego, United States
3 ratings
Black Tide
9.0% Baltic Porter
Baltic style porter brewed with barrel aged maple syrup.
Barrel aged

Reviews

Post author: Zaa Z
Zaa Z
@ Boxbeers.com
7 years ago
Black Tide, United States
4.5
Ei päiväystä, Whale Tail 18059 tölkin pohjassa. Sormen paksuinen vaalean ruskea vaahto. Hyvin tumma, hieman punaruskea baltic style imperial porter. Tuoksu on runsaan makean tumman sokerinen ja tumman siirappinen, kevyen vaahterasiirappinen ja kevyen tamminen, tumman kuivan paahteinen, makean tumman suklainen, makean suklaakakkuinen ja kevyen mokkaruutuinen sekä kevyen kahvinen ja tumman karamellinen. Maku on makean tumman sokerinen, runsaan kuivan paahteinen ja kevyen nokinen, kuivan tumman kepeän kahvinen, kevyen palanut, hieman pähkinäinen ja kevyen tamminen, runsaan tumman kuivan makeahkon suklainen ja kaakaoinen, tumman makean siirappinen (+ kepeän vaahterasiirappinen, kun tietää sitä tässä olevan), tumman lakritsinen ja kepeän yrttinen sekä tummapaahteisen kepeän siirappisen limppuisen tumman leipäinen. Jälkimaku on kuivaavan happama ja kevyen greippinen sekä tummapaahteisen leipäinen ja kevyen suklaakakkuinen. Suutuntuma on kirpsakan kepeän hiilihappoinen keskitäyteläisellä rungolla. Tynnyrikypsytettyä vaahterasiirappia tässä lisänä. Ei maistu erityisemmin ellei sitä osaa odottaa tai sitten luulla löytävänsä. Oikein miellyttävä makumaailma tässä. Runsaasti kuivaa paahteisuutta ja lisänä kaikkea tummaa makeutta. Tykkäsin kovasti tästä. 4,3.

Post author: Porterhouse
Porterhouse
@ Mikkeller Webshop
7 years ago
4.0

Post author: Dáin
Dáin
@ Mikkeller & Friends Bottle Shop
7 years ago
Black Tide, United States
4.0
Yhden sormen nopeasti laskeutuva vaahto. Tuoksussa kahvia, tummaa suklaata, karamellia, siirappia. Hieman tummaa hedelmää ja puutynnyriä. Maussa tynnyröinti tulee enemmän esille. Paahteisuutta, kahvia, tummaa suklaata. Siirappi tuo makeutta, mutta näköjään tynnyröinti on heikentänyt sen voimakkuutta. 9% on havaittavissa. Jälkimaku on paahteinen ja kuivahko. Keskitäyteläinen runko, matalat hapot.