Our interpretation of an Extra Special Bitter carries light bitterness and a gentle earthy noble hop character from Fuggles hops. The hops are balanced by an airy fruitiness and a rich base of flavors evoking caramel malts, brown sugar, and hazelnut. It is a wonderful and simple beer we find best paired with fish and chips, smoked meat, roasted chicken or, ideally, a day on the river.
Reviews
Grey
@ Tree House Brewing Company5 years ago
3.8
OLUT: Old Man
PANIMO: Tree House Brewing Co.
OLUTTYYPPI: ESB.
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS: 5,4%
VÄRI (EBC): Kuparinoranssi (35.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Kuiva leipäinen, havuinen, käpyinen. Bitter.
VAAHTO: Pihkunan runsas ja tiivis! Hitaasti vetäytyvä.
GREY’S VIEW
Old Man kaatuu lasiin kirkkaan kuparisena. Katsotaanpa Tree Houseen versio ESB tyylistä.
Ensipuraisu on kepeä, hidas ja pyylevä. Sieltähän ne maut tulevatkin muutaman pyöräytyksen perästä. Ehtaa näkkileipää, rukiisuutta, aavistuksen verran karamellia, toffeetakin, kevyellä sitruunan puristuksella twistattuna. Mäntypuuta löytyy myös hieman, kuin sen pihkaakin.
Suutuntu on kepeä ja melko pihkainen. Helppoa tietenkin. Mukavanlaisesti pihkaisempaa katetta suuhun rakentava se on. Hiilihapot ovat maltilliset, mutta kyllä ne huomaa. Myös kepeä humalan puraisu tuossa tuntuu lopuksi.
MUUTA MAINITTAVAA:
Kalamiehen janojuoma ja varsin kelvollinen siihen hommaan. Täyttää itsellä hyvin odotuksia. Mukavan pihkainen ja hyvin kehittyvä. Tukevampaa mallaspohjaa odottaen ja siitähän se nappaakin sitten paremmin.
CANNED 17/2/2020
TASTED 13/4/2020