Exceptionnelle celle la. Toujours 👌🏻

C’est super bon ! Une forte odeur de raisin qui se confirme au niveau du palais ensuite. On est sur une espèce de bière vin cuit, limite porto. Vraiment très fin mais ça watte : 9,2% Sur la fin... bizarrement je sens de la banane 🍌

Un peu décu par cette Ninkasi Gd Cru. C'est très puissant, voire trop car l'alcool ressort, et les notes très prononcées de fruits rouges apportent une certaine lourdeur à l'ensemble. Ceci dit, il y a de la recherche et on a affaire à un produit haut de gamme.