De l'appréhension après 2 mauvaises surprises de cette brasserie. Cette fois-ci c'est une Hoppy Pale Ale et on ne connait pas les houblons :( Pas mal de mousse sur une blonde légèrement trouble. C'est floral avec des notes d'agrumes et de litchi. Rien d'exceptionnel mais ouf je peux la boire !

Comme une IPA du Val de Loire, 41. C'est trouble un peu ambrée, couleur cidre. Saveurs plutôt neutres, un peu de sucre, de l'avoine, des levures. Après un Stout à 10°, c'est un peu léger, mais pas déplaisant.

Pale ale légère et légèrement fruitée et amère