En fait j'adore cette bière. Quasi aussi bonne qu'une imperial stout mais bien moins fort. Vraiment agréable.

Une bonne baltic porter sur un ton torréfié. Épaisse et douce, un vrai dessert amer

Robe : noire opaque avec une généreuse mousse couleur vanille/chocolat. Au nez : notes torrefiées de café et de chocolat et notes fruitées. En bouche : la bière est ronde et épaisse en bouche. Elle dévoile des notes torrefiées de café et de pur cacao. L'amertume est modérée pour un tout gourmand ! Bilan : la brasserie uiltje qui nous vient des pays bas nous propose cette belle découverte. Une baltic porter gourmande qui nous rappelle un dessert au chocolat. Je recommande aux amateurs de stout et porter.

Une très bonne porter néerlandaise avec un joli et parfumé collier de mousse, une bière onctueuse ou le côté café chocolat est bien présent.