Petrus Roodbruin / Petrus Oud Bruin 5.5% - Brouwerij De Brabandere (Bavik)

Name: Petrus Roodbruin / Petrus Oud Bruin
Brand: Brouwerij De Brabandere (Bavik)
Rating: 3.2 (340 reviews)

340 ratings

3.2

Petrus Roodbruin / Petrus Oud Bruin

5.5% Sour Red / Brown

Brouwerij De Brabandere (Bavik) (Belgium)

Petrus Roodbruin, previously called Oud Bruin, is a blend of 33% Petrus Aged Pale, pure foeder beer that has aged for 2 years in oak foeders, and 67% young brown beer. In this blend, the young dark beer contributes the reddish-brown color and the Aged Pale contributes the slightly sour flavor. Petrus Oud Bruin is a typically Flemish red-brown ale as the tradition dictates.

IBU: 17

Reviews

Alessandro G

3 days ago

Petrus Roodbruin / Petrus Oud Bruin, Belgium

3.8

Iñigo S

1 month ago

4.0

Tiene un ligero sabor a sidra que me encanta.

Clément

@ Lidl Villenave-d'Ornon

1 month ago

2.5

Rien d'un Petrus 🍷

Lumarro

@ Lidl Av. del Mueble, Cádiz

2 months ago

4.0

Me sorprendió gratamente

Haunora

2 months ago

3.9

Visuellement, on est sur une bière à la robe brune et aux reflets caramels, transparente et peu mousseuse. Au nez, on est sur des saveurs légèrement vinaigrées avec du caramel plus discret. Pour la texture, on a une bière bien grasse plutôt légère et très peu de carbonation. Pour le goût, on part sur un vinaigre très léger qui rappelle le vinaigre de cidre, puis une douceur de caramel pour le final avec quelques notes céréalières. Une bière d’un style que j’apprécie tant, qui est un peu légère à mon goût.