Das Zipfer hell (es gab nichts anderes) überrascht mich. Klar ist es hell und natürlich ist es klar; die Blume schwächelt allerdings schnell. Es riecht dezent getreidig. Beim Antrunk legt das Helle jedoch diese dezente Zurückhaltung ab. Deutlich getreidig (auf angenehme Art) mit nur wenig Süße und dabei einem fast schon samtigen Mundgefühl. Ok, mehr ist dann da auch nicht und man könnte es auch als eindimensional bezeichnen. Aber genau deshalb gerade ein guter Essensbegleiter.