Tämä oli maistossa uudelleen, vetää vertoja tuolle weheinstephanerin hellesille, erittäin raikas ja rapsakka sekä puhtaan makuinen saksalainen lageri!

.

Juodaan Tekusta perus kaljaa. Parasta ennen 12.10.26. Klassikko panimo Augsburgista. Vaahto on erittäin paksua ja pysyvää. Väri on tyylikäs oljen keltainen ja kirkas. Tuoksu on äärimmäisen puhdas. Hunajaa, puhdasta mallasta, puhdas viljaisuus, mineraalisuutta, hedelmää, kalkkisuutta. Oikein vesi herahtaa kielelle kun tuoksu kutsuu maistamaan. Odotan kovaa olutta. On kyllä hienosti tehty lager. Yllättävän mineraalinen, maalaishiivainen, kuiva ja äärimmäisen tasapainoinen. Jalohumalan puraisua. Puhdas mallas, puhdasta viljaisuutta. Pientä hunajaisuutta. Hyvin puhtaan makuinen veto olut. Voltteja 4.7. Aavistuksen hennompi runko mutta hyvin puhtaat on maut ja äärimmäisen kova tasapaino. Mun mielestä tämä on Dortmunder. Toki voltit alemmat. Menee jopa vähän pilsin suuntaan katkerot. Näitä kun olis korillinen janoon niin voi pojat. Perhanan kova lager. Aika lähellä pilsiä tämä on. Kuiva, ruohoinen, katkera, puhdas, mineraalinen ja rapsakka. Kyllä tätä pilsinä voisi myydä hyvin.

Ulkonäkö, oluessa hallittu runsas vaahto, vaahto jättää koko oluen peittävän ohuen hunnun jonka päällä on kolme paksumpaa kupla saareketta. Olut on täysin kirkas ja haalean kellertävä, lähes shampanjan värinen. Ulkonäkö on todella kirkas ja suodatetun selkeä. Aromi, tuoksua on, jotain makeaan viittaavaa, jotain mausteista, hieman sitruksisuutta humaloinnissa. Tuoksu on raikas ja puhdas. Maku, joo, mausteinen, helposti juotava, raikas, kirpeä, huomattavan vahvasti humaloitu helles ilman kitkeryyttä. Humalointi menee lähes saksalaisen pilsnerin tasolle. Jälkimakuun jää pitkään kestävä kuivattava tyly vivahde ja mukava pistelevä suutuntuma, tätä täytyy maistaa uudestaan jonkun oman suosikki hellesin kanssa sillä tässä on mielestäni paljon potentiaalia. Maku on suoraviivainen ja raju, jättää todella kivan kirpsakkuuden suuhun ja jälkimakuun. Pidän tämän kaltaisista oluista joissa kaikista elementeistä on pyritty puristamaan paljon ulos. Erinomainen helles!

In seiner Entstehungsstätte genossen ist dies ein für meinen Geschmack ausgesprochen hervorragendes Helles: süffig, vollmundig, herbmalzig und kein bisschen süß, sondern fast schon pilsknackighopfig im Abgang

Das Feine Urhell von Riegele 🇩🇪 wartet hellgelb mit dezentem Hefenebel unter stabilem Schaum im Glas und duftet nach erfrischend grünem Apfel und würzigem Getreide. Nach dem leicht säuerlichen Antrunk macht das 4,7%ige einen ordentlichen gehopften pilsigen Eindruck, der nicht allzu komplex, aber auch nicht langweilig ist. Geht schon klar.