schmeckt wie pflaumenwein mit Schaum - sehr gewöhnungsbedürftig

Samettinen 1 sormen paksuinen vaahto tumman ruskeassa sameassa, virkistävässä ja suun pintoja peittävässä oluessa. Aikas erikoinen sekunnin sadasosissa välähtää paahteista maltaan makua ja pompahtaa samantien hedelmäiseen ja makeaan luumuun. Hedelmäinen.

No jösses!! Enpä ole ennen luumuolutta juonut. Mistäpä muualta kuin Puolasta. Ja miltäpä muulta kuin Fortunalta. Ei sinänsä yllätys että ko. panimo osaa tämänkin omalla taatulla tyylillään: sopivasti hapokkuutta, luumua ja makeutta. Toimii 👌🏻

Melko outo tapaus. Omaan makuun ei uponnut. Tyttöjen makuun kyllä käy. Stoutmainen paksu olemus ja suht runsas luumun makeus, ei nyt vaan kohtaa toisiaan hyvällä tavalla..

Bier mit Pflaume, das serviert mir Browar Fortuna mit dem Sliwkowa. Farblich ist es eher ein dunkles, mahagonifarbenes Bier. Dazu ist es ungefiltert. Der Schaum hat einen ganz leichten Stich ins bläulich-violette. Due Nase ist malzig und Röstmalznoten diean gemahlenen Kaffee erinnern. Die Zwetschge als solches gibt sich noch nicht wirklich zu erkennen. Dies geschieht erst im Antrunk wobei man hier schon wissen muss was mit eingebraut ist. Die Zwetschge kommt nicht mit dem Holzhammer sondern agiert harmonisch mit dem mittleren Malzkörper zusammen. Das Bier bietet neben der leichten Fruchtigkeit noch Karamellaromen. Das Röstmalz ist hier etwas abhanden gekommen. Hopfen sucht man relativ vergebens, was sich auch auf die kaum vorhandene Bitternote niederschlägt. Das Sliwkowa ist ein toll trinkbares und süffiges Bier mit weichem, vollmundigem Mundgefühl. Wer offen für Neues ist, sollte probieren.